KONSUMSI DAN POTENSI EKONOMIS RANSUM BABI LOKAL YANG DIBERI BIJI ASAM FERMENTASI

Penelitian bertujuan mengevaluasi konsumsi dan potensi ekonomis biji asam sebagai pakan babi lokalgrower telah dilaksanakan di Laboratorium Produksi Ternak Politani Negeri Kupang. menggunakan20 jantan lokal grower. menggunakan rancangan acak kelompok dengan dua perlakuan (R0=pakan mengandung tanpa fermentasi, R1= fermentasi) sepuluhulangan. Variabel penelitian adalah ransum, income over feed cost, cost per gain. Hasilpenelitian menunjukkan bahwa fermentasi berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap konsumsiransum (IOFC), serta (P<0,10) gain nilai masing-masing yakni, 0,45 0,53 kg/ekor/hari, Rp.596.095,64 Rp. 764.310,93, 29.075,53/kg 24.250,03/kg. Kesimpulannya yang memiliki ekonomisyang lebih baik dibandingkan disarankan agar pemerintah setempatmengambil kebijakan dalam penggunaan khususnya ternak babi.Kata kunci: grower,